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Eve … サンタが泣いた日



今年で何度目のクリスマス。

一人で過ごすことにも少しは慣れてきた。

家に帰っても、すぐに倒れるように寝込んでしまう年末。

テレビを観る余裕もない。

だから、「クリスマス」なんて、自分には……

そう思えるようになった、なってしまった。

周りの盛り上がりが、自分の心を少しずつ、冷めさせていく、

そんな感じにおそわれることがとてもイヤで。

子供がいるわけでもない、一緒に過ごす人がいるわけでもない、、

だから、「クリスマス」なんて……

そう思うことに決めてどれくらいになったのだろう…


静かにひとり、過ごす時間。

それもまた、落ち着きがあってよいのかも?

周りが浮かれているから、少し、自分は集中できる。。


なにに?

集中していると、ふとした拍子に、ぽつんと時間が空くことがある。

そう、「自分が寂しさから逃げているのかな?」

そう感じる時間。


誰かと過ごすことを少しは望んでいるのかも?と、

ふと気がつく、「間」

あまり、いい瞬間ではないな。。


そんな、自分の気持ちを知っている人が周りには多くいる。

だから、自分に、クリスマスのメッセージを送ることはなかったりする。

それは自分のことを知っていてくれるから。

自分をそっとしておいてくれるから。


だから、ふと振り返る。

あの子を思いながら、作った初めてのカクテル事を。

そして、今年も作った、自分のカクテル。

それは、ほんの少しだけ、変わっていて、

少し飲みやすくなっていた。

今なら、きっと笑顔で「おいしい」って言ってくれるだろうか?





Eve……
Eve…… posted by (C)cozysc
Eve…
お酒を飲み始めてどれくらい経った頃だろう。
自分で作った、初めてのカクテル、「Eve」
それは、ちょっとした思いつきだった。
「クリスマス用のカクテルを作ろう」って。
他にお客さんもいないお店の中で、バーテンダーさんと二人。
バーテンダーさんもはじめたばかりでお酒にあまり詳しくなくて。
どちらが、美味しくて、クリスマスっぽい、カクテルを作ることができるか?って。

カシスとチェリーブランデー。そしてタンカレーで味を整えた一杯。
分量は、少し経験を積んだから、「10年前に比べて少し進歩した」かな?

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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by cozysc | 2008-12-25 21:21

Nikolaschka ~Listen To The Wind~ex1

写真素材 PIXTA
(c) 木村 感知写真素材 PIXTA

 BGM Listen To The Wind - Haley Westenra

今日の4行日記
事実: ★Kanchi 様の写真をお借りいたしました
発見: 素敵な写真はプレッシャーがかかる……
名言? 人は失敗を恐れずチャレンジすること
宣言: この写真でのアップは1つだけです。
(残りの7つは、別の写真で…登録がたいへんなんですもの。。)


昨日のフォントは大きすぎた!
うーん、まだ少しバランスがよくわからなかったりするのだけれど。
まだ、まだ補正作業が必要なのかもしれない。
今日は、素敵な写真を発表されている、★Kanchi様の
コメントに残していただいたお言葉を
真に受けて!使わせていただきました。
とても素敵な写真の数々。。
選ぶのに数時間かかってしまいました……
それに、自分がもっている、お酒の写真に
あわせるものがなかなかなくて。。
お酒の写真はなくてもいいかなぁ、?思うのですが。
(写真の編集って苦手なんだよなぁセンスないし)


誕生日、

錦糸町のBarで「お誕生日おめでとう」と。

一昨年はケーキなどを用意してもらったけれど。

誕生日=ケーキ

お酒にケーキ合わせることもできるけれど…

それなら、デザート感覚で飲むことができるもので

代わりに、そうおもった。

クリーム系のカクテルもあるし、

チョコレートも

コーヒーも

ちょっとしたショコラふうのカクテル

作ることだってできるんだ。

それをケーキの代わりにして、乾杯。

さすがに年の数ほど飲んだら……

破産してしまいそう。。

作るのが簡単で、好きなカクテル

それでいて、デザート感覚。

そして、乾杯が似合う一杯。

心地よい果実の香りが口の中に広がる。

ありがとう。

そして、これからもよろしくお願いします。




明け方、住宅街を歩くと小さな鳥たちが

さえずりながら庭先になっている果実でお食事

小さな羽を一生懸命羽ばたかせ。

ほんの一息。

近づくと、怖がらせてしまったみたいで、

あわてて飛び立ってしまって。。

お食事の邪魔してごめんなさい。

ここちよい、メロディーありがとう。。





Nikolaschka
Nikolaschka posted by (C)cozysc

Nikolashika……
とてもシンプルなカクテルの一つ。
ショットのブランデーに薄切りしたレモン。
レモンの上に砂糖をのせて。
……さて問題。ブランデーを口のなかに入れてから、レモン。
それとも先にレモン、あとブランデー?
その辺はお好みということになっているらしい。

口の中で完成されるカクテル。。ブランデーショットをあおる
口の中で香りが広がる。。。
お祝い事の乾杯に。。(テキーラより、おされでしょ♪ )










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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by cozysc | 2008-12-13 04:41

Corona Del Mar ~MgicSunset~ 1 ex


Corona Del Mar, originally uploaded by smgallery.


BGM Ken Ishiii EXTRA 



今日の4行日記
事実: 全てのブログが同じ規則とは限らない(タグの貼付ではじいたりとか)
発見: それぞれのブログ毎に微妙に修正する必要がある。(他とは違う曲にしちまった……)
名言? 石橋をたたいても渡らない
宣言: 毎日更新はできないです、自分!
(って、ポジティブなことを書くはずなのになぁ。。)



昨日(って、一昨日になっちまった)自分の誕生日。

ブログやTwitterでおめでとうと言っていただいた方々に感謝。


そして、数年来の、そして、途絶えていても時々メールをくれる、

あこさん。


とても大切な人です。


メールのやりとりもそれほど頻繁ではないですし、

相手の顔も知らない。

でも、自分にとっては、大切な人。

笑顔でいて欲しいと願っている人です。


(ブログを読んでもらっているような気がするのは気のせい?)


もう、4年くらいになるのでしょうかねぇ。。


きっと素敵な彼氏をみつけて、

もう、結婚の準備とかしてらしたりして。



いつまでも元気でいて下さい。


そして、凹みそうなときには、メールして下さい。


以前のように、

めちゃめちゃ長いメール、送りつけますから!



きっと笑わせてみせる!!


(あぁ、でも大阪は笑いに厳しいからなぁ)

→ ちゃんと修行しておきます。(たぶん)




まぁ、自分のブログを遡って読まれた日には…


おもしろいけれど、



「付き合えない人確定!」



ですから、いいんですけれどね。


笑顔でいてくれれば。。



そう考えると、まやたんは、奇特な人だったなぁ。。


今では大切な友達になっているけれど。


一年に2,3回 真夜中、明け方4時頃


非通知の電話がかかってくる。


たいていの場合には、当然「寝ている」から

声を聞くことができなかったり

するのだけれど。


11月の中旬。

(11月13日)← メモ代わり。



久しぶりに声を聞くことができた。


それはとてもうれしいことで。。


でも、確認したいことがあった。


それを確認することができたから……


たぶん、自分は、あと数年は



「彼女つくれないなぁ、」



(確定)



困ったものだ。。








Corona Del Mar

cozysc original 「Corona Del Mar(仮称)」



見た目の感じ、味もさっぱりしてて、飲みやすい…かなり。



ブルーキュラソーを使って、ディタで香り付け。



ベースはウォッカ、グレープフルーツジュースと炭酸でアップ。。



バランスもとれていて、良い感じだったりする。。のですが。。。



これを試しに飲んでくれたお店の女の子。。



「さっぱりしていて、飲みやすい、ぐぃぐぃ飲めますね、これ。」



いや、それ、ウォッカ30使っているし、ショートカクテル並みにお酒入っているから。



グラスの8割お酒なんです……



ジュースと炭酸でアップしているとか。。。本当に、添え物程度になってしまった。



透明感の強い、ブルーキュラソーの独特の苦手な香りを消しつつ、



美味しく飲めた一杯です。




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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by cozysc | 2008-12-12 01:48

YokoSp ~BladeRunnner~



, originally uploaded by Brooke Pennington.



今日の4行日記
事実: 冬は寒い
発見: 冬の夜空は透明感があって星がきれい
名言? 上を向いて歩こう!
宣言: 寒くても、笑顔でいられるようにします!

(と、いつまで続くかわからない4行日記。残せるところまで残してみようと。。)





あぁ、失敗した。。と想ったのは、

酔いがさめて数時間経ってから。



なんで、「a-byss」のこうじくん、


写っているかなぁ。。。



結構、金額はってるんですけれど。。


自分なりには、かなり良い感じで、作れたカクテルなのに……


しかし、完成するまでに4,5杯飲んでいるのだけれど。。


全部ウィスキーアップ。。


その前にもタンカレーベースを数杯。。飲んでいるし。。


それは、突然、つぶれてもおかしくない!って。



(いやまぁ、つぶれるのはよくないことですよ、本当に。。)


周りの評価は、

「普通あそこまで飲めないから…」って、、


あっ、でも、自分お酒弱いです。


強いなんて想ったことがありません。。


そんな、目の前で

日本酒の一升瓶いっきとかぁ、



ウィスキーのボトルいっき……


そんなのが「当たり前」の世界を目の当たりにしたのですから、、


自分、「お酒強い」なんて想ったりしません。


お酒は味をたのしむものですわ。

時には、「つぶれたくなるよる」もあったりしますけれど…


それは1年に一度で充分だったりします。


まぁ、好きなカクテルが


「フランシス・アルバート」


って言っている時点で、、


自分終わっているような気がしますが(笑)


※ フランシス・アルバート 
ワイルドターキーと
タンカレーのカクテル
飲むのは危険と言われている





YokoSp in a-byss

ある夜、文字だけでかわされた会話の中で、
少しお酒が飲みたいと想った。。
以前行ったことがある八潮のお店。
その時まで、記憶が封印されていた。

いつも足を運んでいる場所の近くのはずなのに。。

「強いお酒が飲みたい」
そう書かれた画面の中で、
「私にあうカクテルを作ってほしい」と。

顔も知らない、声も聞いたことがない、
言葉のやりとりの中で、自分が想い描くイメージ……

ウィスキーをシャンパンアップ。。
普段ならそんなこと考えもしない。。

ヴリュット、辛口なシャンパンでUpさせたウィスキー。。

飲んだこともないし、イメージしたこともなかった。。
ただ、その時には、それが一番あうと感じていた……

時間は数週間流れ、先日ようやく形にしようと試してみる…

頭の中では、「MACALLAN」12年。。

他にもいくつも何十種類もあるWiskyの中でそれを選んだ理由は?
それが一番好きだから。。(本当は18年なんだけれど)





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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by cozysc | 2008-12-09 07:15

モスコミュール ~Now We Are Free~


Saint martin Island, originally uploaded by Md. Ziaul Hoque.

あぁ、もしも、借りてきた画像がなければ、
エロトーク全開」になっていたかも……
と、ふと思う、今日この頃。
まぁ、めざせ「けいおすぶろぐ」ということになったので、
なんでも、ありありなんですけれど。。。
「名古屋の思い出。。。」
すっかり忘れていたけれど。。なにやってんだ、自分!
と、ノリツッコミ入れたくなったので、そのうちに。
基本、エロトークもデフォルトな人だからなぁ。。
久しぶりにseamonator復活させるか??
(と意味不明な発言)


モスコミュールはスタンダードなカクテル。

それでも、あまり飲まなかったりするし、

お店によってはかなりアレンジが加えられている事が多い。

使う、ウォッカも指定されているし、材料は本来ジンジャービールって

なんだそれ??

お目にかかったことがないぞぉ、と。

なので、いつも行くお店では、ジンジャーウォッカと、

ジンジャーエールウィルキンソンの組み合わせが、


スタンダードになっていたりする。(in a-byss)


まぁ、その辺、「お好みで」ってことになっていたりするのだけれど。


個人的には「あまりカクテルは頼まない方」

うーーん、お店のメニューに書かれている、

「カクテル」は頼まない事の方が多い。。


だから、あまり種類を知らなかったりする。


それでも何杯もカクテルを頼むのは、

自分自身で作ってしまうから。


気になるリキュールがあれば、ハーフショットをもらい、

味見をして、

自分の中でイメージを広げる。


この味を活かせるもの、広げるもの。

この味を使えばできあがるもの。。


そうしたものを遊び感覚で作ることが楽しかったりする。


イメージを広げるだけなら、それほど多くの知識は必要としないし。

結構スタンダードだけでも、いろいろと試すことができる。


感覚としては、「料理を創作」するのと似ているし。

調理方法だって、使うグラスだって、それほど多いわけではない。


だから、いろいろと試すことができるし。

いつのまにか、それは「 ○ ○ ですよ、」

なんて、スタンダードを作ってしまっていることもある。


一つ一つの味に対する曖昧なイメージ。


それが少しずつ、混ざり合って、形になる。

どうすればどうなるか?

その結果どうなるか?

自分の味で試すことができるし、他の人の感想を聞くこともできる。


それは、小さいながらも、自分の作品。

ささやかな、創作。


それでも、結構たのしむことができているのは、


それに協力してくれる人が、周りにいるから。


初めてのお店でそういう注文をすると、

「同業者」と思われることが、しばしばあったりするし、

同じ店でも、新しい従業員の人には、

「そういう勉強どこでされていたのですか?」

みたいなことをよく聞かれる…。。


自分は、絵を描くことも音楽を演奏することもできない。


料理は、「死なない程度」には作ることができるけれど。

(自分では美味しいと思いながら、、← 失敗したことも多々あったりして)



簡潔に自分のイメージを形にすることができるのが、

お酒だったり、カクテルだったりする。


それは、ほんの少しの知識で楽しめる、


創作の一つ。。

なんだかんだ言っても、



「うまけりゃ、いいんじゃい!」




っていうところが、ポイント。


でもね、お酒をそうやって楽しむことを通して、いろいろなことが

みえてくるようになったのも、また事実。



そういう事も残せていけたらなぁ、思ったりする。

(よくばり過ぎだな、自分)






モスコミュール
モスコミュール posted by (C)のの雪


銅製のカップで、ジンジャーエールではなくジンジャービアーを使うと。
また、ウォッカも指定があったりするのが
"本来のモスコミュールだと言われているのですが、
美味しければ、どちらでもかまわない!というのがマイスタイル。

さっぱりとした飲み口で、すっきりと飲めるのがお気に入り。
個人的には、ウォッカではなくて、「タンカレージン」を使うのがお気に入り。
その時点で「モスコミュールじゃないじゃん!」

と、ツッコミをうけるのですが、気にしません!

それに、透明のロンググラスの方が、色もたのしめて素敵でしょ 。






のの雪 様 モスコミュールの画像を使わせていただくことにご了承いただきありがとうございました。
とても素敵な雰囲気のある色合いがでていて大変たすかりました。



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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by cozysc | 2008-12-07 09:34

ティオぺぺジンジャーエール ~Cerlean~


a shower..., originally uploaded by d.composed.




はじめ、BGMには別の音楽を考えていたのですが。


ペットショップボーイズのHome And Dry




それがどういうわけか、別の曲を選曲するようになった。


恐るべし、LastFM!


似たアーティストを片っ端から、


マイラブラリに登録して、


「仕事中」流し聴いているから。。


まぁ、今まで全く!


洋楽については、知らなかった。

(多少は知ってましたよ、、もう両手では余ってしまうくらいです。。)


80年代90年代??


なにそれ??って感じでしたから。。


まぁ、その辺を少し補わなきゃなぁ、思ったりしたわけで。


かなり重宝しています、


LastFM。


その他にも音楽系の


似たもの探しソフトは

何本か


使っているのですけれど。。


(たくもう、自分で音楽探すとなると手間だなぁ。。)




また、他のブログではYouTubeの埋め込みができるのですが、





exciteは、はじく、はじく!!




これでもかぁ、これもか。


(高田総統ふうに)


となって、あらぁ、当初の計画、挫折ジャン!!

(どんな計画なんだろう??)


とか思っていたら、Ayakoさんのブログで、


「リンク」っていう手があるじゃないか!と気がついた。


(感謝)


まぁ、exciteブログ。

敷居はたかいは、エディタがないわ。

(あっ、これうそ、使えるエディタみっけた)

投稿が大変だったりするのですけれど、


「好きです!excite!!」


(大切な友達との大切な連絡手段になっているともいふ)


好きですよぉ、まだ!


(って、付き合うことはないだろうなぁ、とは、相手のお言葉)


そんな彼女は、行動的で、働き者。

朝もはやくから、夜明け方近くまで、


いつ寝取るんじゃい!

と、突っ込みどころ満載の生活をしている。


がんばって稼いで、また、料理の修業に海外へ!!


がんばってねぇ。。


一度でいいから、


「料理くわせんかい!」


まぁ、別にいいけどぉ
(ちょっと強がってみる)



ほら、夜中のお弁当を作ってくれた、

「えりちゃん」

って話もあったしぃ、、

手編みのマフラーをプレゼントしてくれた

「かよちゃん」

っていうのも、

(いまはもういないけれど)

いたからぁ、、


……


ごめん、うそです。

一度でいいから、修行の成果、、


食べさせて下さい!!


(できれば、それにあったワイン付きで)

あっ、もちろん、



奢りでね♪






Tio PEPE Ginger ale
Tio PEPE Ginger ale posted by (C)cozysc

Tio Pepe は、シェリー酒の中ではスタンダードと言えるのでは?
ストレートで飲むと、巨峰の皮のような香りをたのしむことができる。
Ginger aleでアップし、カットライムを落とすことでかなりさっぱりとした味に。

チェイサーにでもできるのでは?と思うくらいさわやかな飲み口がたのしめる一杯






~ 追記 ~
Blogを書くのが愉しくなるツール……か?

いくつもブログをもっていると、それの更新って結構面倒というか、
収集つかなくなってしまったりする。

(まぁ、手間かければいいのだけれど)
しかしまぁ、一つのエディタで、素材を使い回しすることができれば?

かなり、ラクに投稿することができるなぁ、なんて

「横着」

なことを考えてしまう、考えてしまっていた!

それが、こんな便利なツールがあるなんて……

あぁ、本当に素敵な世の中になったものだなぁ。。

tech monkey 様が作られたサービス
『MetaGateway』

ちょっとがんばって、ブログの更新しようかな?って思っちゃいました♪


Powered by ScribeFire.




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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by cozysc | 2008-12-05 22:05

グレンフィディック~ブレイブハート~



Cleveland dawn 2, originally uploaded by Roccotaco (GOBAMA!).


BGM_Braveheart Soundtrack *End credits*


写真と音楽とお酒と、文章と


これを組み合わせることができたら?


なんて、無謀な事を

考えたのはいつの時だったか?


今はとぉ~~ぃ昔。


ってくらい前のことのような、

(まぁ1ヶ月ぐらいまえだと思うのだけれどね)


うーん、ブログを更新しよっかなぁ?


ぐらいに思っていたら、


どうも自分との考えていた方向とは

違うような、、なんか


「ながされてるんじゃないか??」


思ったりすることもあったりして。


ふと、このままいくのか?


結構、
無謀だぞ?


心の声がささやきかけてくる♪


まぁ、音楽とかお酒については、


なんか、協力してくれそうな?

人がいるようなので、


まぁ、できる限り、がんばるかなぁ、と


しかし、Flickrの写真!

おもすぎるんだよぉ!


容量ではなくて、
奥行きが!


素人の自分がみても

引き込まれる作品、ゴロゴロしている。


お気に入りにいれただけで、

100枚越したしなぁ。。


それに合いそうなお酒選んでいたら……


病院直行確定!してしまいます。


とは、いうものの


昨日気がついたのはそうして

枝というか葉というか。。


そうした、組み合わせの仕方ができると、

結構、いろいろと覚えやすい。


イメージがふくらみやすいって事がわかった。


まぁ、どこまでできるかわからないけれど。


やれるところまではやってみても

良いかなぁ??と。


本当は、



闇鍋状態が

デフォルトの


ブログなんだぁ!


今回は、重すぎて、


笑いネタ一切なし!







whisky/glenfiddich/
whisky/glenfiddich/ posted by (C)cozysc
Glenfiddich

 「鹿の谷」…Glenfiddich
 シングルモルトウィスキーは癖がある。
 だから香りだけで苦手という人も少なからず。。
 荒涼とした感じの中の奥深さ。
 それを感じられるまでにあとどれくらい

 自分は成長しなくてはならないのか…?

  スコッチウィスキーを飲むとき…
 基本自分のスタイルはトワイスアップ。
 最近は、ストレートで少し飲んでから、
 加減するように水をたす…
 そうすると、ふわぁっと香りが開く、花開くのが愉しめる。




More…Z


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インターネット広告の「トランスメディア」提供スキンアイコン by cozysc | 2008-12-02 21:17 | Ich Drinken